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Köstliches aus Wald & Flur

Köstliches aus Wald & Flur
Salami & Schinken
Produktbild für 'Magere knochenlose Wildschinken vom Hirsch'

Magere knochenlose Wildschinken vom Hirsch

49,28 Fr.

(144,94 CHF / 1 kg)

Produktbild für '  Magere knochenlose Wildschinken vom Wildschwein'

Magere knochenlose Wildschinken vom Wildschwein

52,49 Fr.

(174,97 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Wacholder-Pancetta'

Wacholder-Pancetta

23,98 Fr.

(59,95 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Elch-Salami, eine seltene Delikatesse aus dem hohen Norden'

Elch-Salami, eine seltene Delikatesse aus dem hohen Norden

27,95 Fr.

(69,88 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Edle toskanische Wildschwein-Salami aus handwerklicher Fertigung'

Edle toskanische Wildschwein-Salami aus handwerklicher Fertigung

28,88 Fr.

(84,94 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Edle toskanische Hirsch-Salami aus handwerklicher Fertigung'

Edle toskanische Hirsch-Salami aus handwerklicher Fertigung

33,98 Fr.

(84,95 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Französische Salami mit Piment d'Espelette aus der Auvergne'

Französische Salami mit Piment d'Espelette aus der Auvergne

11,95 Fr.

(79,67 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Gams-Salami: Edle Wildfleisch-Delikatesse aus Südtirol'

Gams-Salami: Edle Wildfleisch-Delikatesse aus Südtirol

19,95 Fr.

(76,73 CHF / 1 kg)

Delikatessen
Produktbild für 'Ente: Toskanische Wild-Ragùs nach traditionellem Rezept'

Ente: Toskanische Wild-Ragùs nach traditionellem Rezept

22,95 Fr.

(45,90 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Reh: Toskanische Wild-Ragùs nach traditionellem Rezept'

Reh: Toskanische Wild-Ragùs nach traditionellem Rezept

22,95 Fr.

(45,90 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Hirsch: Toskanische Wild-Ragùs nach traditionellem Rezept'

Hirsch: Toskanische Wild-Ragùs nach traditionellem Rezept

22,95 Fr.

(45,90 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Klassische feine deutsche Küche: Wildschweinbraten minutenschnell zubereiten'

Klassische feine deutsche Küche: Wildschweinbraten minutenschnell zubereiten

34,95 Fr.

(48,54 CHF / 1 kg)

7 % Produktbild für 'Klassische feine deutsche Küche: Wildschwein-Ragout minutenschnell zubereiten'

Klassische feine deutsche Küche: Wildschwein-Ragout minutenschnell zubereiten

69,90 Fr.64,95 Fr.

(45,10 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Gourmet-Klassiker im Glas: Hirschgeschnetzeltes in Cranberrysauce minutenschnell zubereiten'

Gourmet-Klassiker im Glas: Hirschgeschnetzeltes in Cranberrysauce minutenschnell zubereiten

29,95 Fr.

(41,60 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Gourmet Klassiker im Glas: Edle Ente á l'Orange'

Gourmet Klassiker im Glas: Edle Ente á l'Orange

29,95 Fr.

(41,60 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Gourmet-Klassiker im Glas: Coq au Vin minutenschnell zubereiten, Fertiggericht, Huhn, schnell & einfach'

Gourmet-Klassiker im Glas: Coq au Vin minutenschnell zubereiten, Fertiggericht, Huhn, schnell & einfach

29,95 Fr.

(41,60 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Gourmet-Klassiker im Glas: Maishähnchen in Currysauce minutenschnell zubereiten, Fertiggericht, Huhn, schnell & einfach'

Gourmet-Klassiker im Glas: Maishähnchen in Currysauce minutenschnell zubereiten, Fertiggericht, Huhn, schnell & einfach

29,95 Fr.

(41,60 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Köstliche Wildcremesuppe erwärmt jedes Genießerherz'

Köstliche Wildcremesuppe erwärmt jedes Genießerherz

16,95 Fr.

(23,54 CHF / 1 l)

Produktbild für 'Hirschpaté: Herrlich würziger Wildgeschmack, zartschmelzende Textur'

Hirschpaté: Herrlich würziger Wildgeschmack, zartschmelzende Textur

11,95 Fr.

(59,75 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Rebhuhnpaté: Herrlich würziger Wildgeschmack, zartschmelzende Textur'

Rebhuhnpaté: Herrlich würziger Wildgeschmack, zartschmelzende Textur

11,95 Fr.

(59,75 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Wildschweinpaté: Herrlich würziger Wildgeschmack, zartschmelzende Textur'

Wildschweinpaté: Herrlich würziger Wildgeschmack, zartschmelzende Textur

11,95 Fr.

(59,75 CHF / 1 kg)

Produktbild für ' Delikatesse: Poularden-Klößchen in würzigem Geflügelfond'

Delikatesse: Poularden-Klößchen in würzigem Geflügelfond

22,95 Fr.

(28,69 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Hocharomatische Champignon-Cremesuppe mit Jamón Ibérico-Schinken'

Hocharomatische Champignon-Cremesuppe mit Jamón Ibérico-Schinken

14,95 Fr.

(29,90 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Hocharomatische Gemüse-Suppe mit Jamón Ibérico-Schinken'

Hocharomatische Gemüse-Suppe mit Jamón Ibérico-Schinken

14,95 Fr.

Produktbild für 'Original französische Gänserillette'

Original französische Gänserillette

15,95 Fr.

(93,82 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Original französische Entenrillette'

Original französische Entenrillette

15,95 Fr.

(93,82 CHF / 1 kg)

Feine Zutaten
Produktbild für 'Wild Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts'

Wild Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts

31,95 Fr.

(79,88 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Geflügel Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts'

Geflügel Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts

25,95 Fr.

(64,88 CHF / 1 kg)

Bestseller
Produktbild für 'Bessere Fonds: Wildfond'

Bessere Fonds: Wildfond

14,95 Fr.

(24,92 CHF / 1 l)

Produktbild für 'Wild-Jus: Basis erstklassiger Fleischsaucen'

Wild-Jus: Basis erstklassiger Fleischsaucen

16,95 Fr.

(28,25 CHF / 1 l)

Produktbild für 'Waldpilz Würzkonzentrat verfeinert Bratensaucen, Pasta- und Wildgerichte'

Waldpilz Würzkonzentrat verfeinert Bratensaucen, Pasta- und Wildgerichte

11,95 Fr.

(59,75 CHF / 1 l)

Produktbild für 'Maronen aus der Ardèche'

Maronen aus der Ardèche

22,95 Fr.

(47,81 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Echter Aceto Balsamico Bianco'

Echter Aceto Balsamico Bianco

16,95 Fr.

(169,50 CHF / 1 l)

Produktbild für 'BIO-Olivenöl einer autochthonen Olivensorte'

BIO-Olivenöl einer autochthonen Olivensorte

42,95 Fr.

(85,90 CHF / 1 l)

Bestseller
Produktbild für 'Hagen Grote erzeugt eines der besten Olivenöle Mallorcas'

Hagen Grote erzeugt eines der besten Olivenöle Mallorcas

34,95 Fr.

(46,60 CHF / 1 l)

Produktbild für 'BIO Lorbeerblätter, ganz'

BIO Lorbeerblätter, ganz

9,95 Fr.

(1990,00 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'BIO Thymian, gerebelt'

BIO Thymian, gerebelt

9,95 Fr.

(497,50 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'BIO Rosmarin, geschnitten'

BIO Rosmarin, geschnitten

9,95 Fr.

(284,29 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'BIO Salbei, geschnitten'

BIO Salbei, geschnitten

9,95 Fr.

(585,29 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'BIO Wacholderbeeren, ganz'

BIO Wacholderbeeren, ganz

10,95 Fr.

(260,71 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'BIO Nelken, ganz'

BIO Nelken, ganz

11,95 Fr.

(271,59 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Gourmet Gewürzzubereitung Wild & Wildgeflügel aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete'

Gourmet Gewürzzubereitung Wild & Wildgeflügel aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete

9,95 Fr.

(99,50 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Gourmet Gewürzzubereitung Geflügel, Ente & Gans aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete'

Gourmet Gewürzzubereitung Geflügel, Ente & Gans aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete

9,95 Fr.

(124,38 CHF / 1 kg)

Bestseller
Produktbild für 'Handgeschöpftes, naturbelassenes Meersalz'

Handgeschöpftes, naturbelassenes Meersalz

6,95 Fr.

Produktbild für 'Kulinarisch edle Pfefferspezialitäten: Lang-Pfeffer'

Kulinarisch edle Pfefferspezialitäten: Lang-Pfeffer

12,95 Fr.

(370,00 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Kulinarisch edle Pfefferspezialitäten: Weißer Pfeffer'

Kulinarisch edle Pfefferspezialitäten: Weißer Pfeffer

12,95 Fr.

(215,83 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Kulinarisch edle Pfefferspezialitäten: Grüner indischer Pfeffer'

Kulinarisch edle Pfefferspezialitäten: Grüner indischer Pfeffer

10,95 Fr.

(365,00 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Gourmet-Steinpilze in herausragender Spitzenqualität'

Gourmet-Steinpilze in herausragender Spitzenqualität

15,95 Fr.

(638,00 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Gourmet-Pfifferlinge in herausragender Spitzenqualität'

Gourmet-Pfifferlinge in herausragender Spitzenqualität

12,95 Fr.

(431,67 CHF / 1 kg)

Produktbild für 'Echter feiner Dijon Senf aus den seltenen schwarzen Senfsamen'

Echter feiner Dijon Senf aus den seltenen schwarzen Senfsamen

16,95 Fr.

(67,80 CHF / 1 kg)

Professionelles Kochgeschirr
Produktbild für 'Le Creuset Bräter rund: Klassisches Kochgeschirr aus unverwüstlichem Gusseisen'

Le Creuset Bräter rund: Klassisches Kochgeschirr aus unverwüstlichem Gusseisen

374,95 Fr.

Produktbild für 'Le Creuset Bräter oval: Klassisches Kochgeschirr aus unverwüstlichem Gusseisen'

Le Creuset Bräter oval: Klassisches Kochgeschirr aus unverwüstlichem Gusseisen

479,95 Fr.

Produktbild für 'Le Creuset Gourmet-Profitopf: Klassisches Kochgeschirr aus unverwüstlichem Gusseisen'

Le Creuset Gourmet-Profitopf: Klassisches Kochgeschirr aus unverwüstlichem Gusseisen

374,95 Fr.

Produktbild für 'Erstklassiger runder Gusseisen-Bräter'

Erstklassiger runder Gusseisen-Bräter

109,95 Fr.

Produktbild für 'Erstklassiger runder Gusseisen-Bräter'

Erstklassiger runder Gusseisen-Bräter

109,95 Fr.

Produktbild für 'Erstklassiger ovaler Gusseisen-Bräter'

Erstklassiger ovaler Gusseisen-Bräter

119,95 Fr.

Produktbild für 'Erstklassiger ovaler Gusseisen-Bräter'

Erstklassiger ovaler Gusseisen-Bräter

119,95 Fr.

Produktbild für 'Erstklassige Gusseisen-Bistropfanne'

Erstklassige Gusseisen-Bistropfanne

129,95 Fr.

Produktbild für 'Erstklassige Gusseisen-Bistropfanne'

Erstklassige Gusseisen-Bistropfanne

129,95 Fr.

Produktbild für 'Erstklassige Gusseisen-Brat- und Servierpfanne'

Erstklassige Gusseisen-Brat- und Servierpfanne

94,95 Fr.

Produktbild für 'Erstklassige Gusseisen-Brat- und Servierpfanne'

Erstklassige Gusseisen-Brat- und Servierpfanne

94,95 Fr.

Produktbild für 'Hochraum-Pfanne mit Gegengriff (28 cm Ø): professionell, hart anodisiert'

Hochraum-Pfanne mit Gegengriff (28 cm Ø): professionell, hart anodisiert

119,95 Fr.

Produktbild für 'Hagen Grote Hochraum-Pfannen: professionell, hartanodisiert'

Hagen Grote Hochraum-Pfannen: professionell, hartanodisiert

69,95 Fr.

20 % Produktbild für 'Induktionsfähiger Edelstahl Aluminium Mehrschicht Bräter'

Induktionsfähiger Edelstahl Aluminium Mehrschicht Bräter

264,95 Fr.209,95 Fr.

Tisch & Tafel
Produktbild für 'Elegante Leinen-Servietten aus sizilianischer Traditionsweberei'

Elegante Leinen-Servietten aus sizilianischer Traditionsweberei

106,95 Fr.

Produktbild für 'Elegante Leinen-Tischsets aus sizilianischer Traditionsweberei'

Elegante Leinen-Tischsets aus sizilianischer Traditionsweberei

94,95 Fr.

Produktbild für 'Eleganter Leinen-Tischläufer aus sizilianischer Traditionsweberei'

Eleganter Leinen-Tischläufer aus sizilianischer Traditionsweberei

69,95 Fr.

Produktbild für 'Elegante Leinen-Tischdecke aus sizilianischer Traditionsweberei, Tafeldecke'

Elegante Leinen-Tischdecke aus sizilianischer Traditionsweberei, Tafeldecke

334,95 Fr.

Produktbild für 'Edle Blatt-Tischsets in Wildlederoptik schützen empfindliche Oberflächen'

Edle Blatt-Tischsets in Wildlederoptik schützen empfindliche Oberflächen

54,95 Fr.

Produktbild für 'Edle Blatt-Tischsets in Wildlederoptik schützen empfindliche Oberflächen'

Edle Blatt-Tischsets in Wildlederoptik schützen empfindliche Oberflächen

54,95 Fr.

Produktbild für 'Edle Blatt-Tischsets in Wildlederoptik schützen empfindliche Oberflächen'

Edle Blatt-Tischsets in Wildlederoptik schützen empfindliche Oberflächen

54,95 Fr.

Produktbild für 'Edle Blatt-Tischsets in Wildlederoptik schützen empfindliche Oberflächen'

Edle Blatt-Tischsets in Wildlederoptik schützen empfindliche Oberflächen

54,95 Fr.

Produktbild für 'Matelassé-Tischwäsche vereint herbstlichen Digitaldruck und Relief-Webtechnik'

Matelassé-Tischwäsche vereint herbstlichen Digitaldruck und Relief-Webtechnik

84,95 Fr.

Produktbild für 'Matelassé-Tischwäsche vereint herbstlichen Digitaldruck und Relief-Webtechnik'

Matelassé-Tischwäsche vereint herbstlichen Digitaldruck und Relief-Webtechnik

49,95 Fr.

Produktbild für 'Matelassé-Tischdecken vereinen herbstlichen Digitaldruck und Relief-Webtechnik'

Matelassé-Tischdecken vereinen herbstlichen Digitaldruck und Relief-Webtechnik

164,95 Fr.

Produktbild für 'Tischsets: Matelassé-Tischwäsche vereint Relief-Webtechnik und detailreichen Digitaldruck'

Tischsets: Matelassé-Tischwäsche vereint Relief-Webtechnik und detailreichen Digitaldruck

84,95 Fr.

Produktbild für 'Tischläufer: Matelassé-Tischwäsche vereint Relief-Webtechnik und detailreichen Digitaldruck'

Tischläufer: Matelassé-Tischwäsche vereint Relief-Webtechnik und detailreichen Digitaldruck

46,95 Fr.

Produktbild für 'Tischdecken: Matelassé-Tischwäsche vereint Relief-Webtechnik und detailreichen Digitaldruck'

Tischdecken: Matelassé-Tischwäsche vereint Relief-Webtechnik und detailreichen Digitaldruck

46,95 Fr.

Produktbild für 'Elegante Leinen-Tischdecke aus sizilianischer Traditionsweberei, Tafeldecke'

Elegante Leinen-Tischdecke aus sizilianischer Traditionsweberei, Tafeldecke

264,95 Fr.

Produktbild für 'Jaquard-Tischsets mit winterlichem Hirschmotiv'

Jaquard-Tischsets mit winterlichem Hirschmotiv

79,95 Fr.

Produktbild für 'Jaquard-Tischläufer mit winterlichem Hirschmotiv'

Jaquard-Tischläufer mit winterlichem Hirschmotiv

39,95 Fr.

Produktbild für 'Suppenteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben'

Suppenteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben

134,95 Fr.

Produktbild für 'Suppenteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben'

Suppenteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben

134,95 Fr.

Produktbild für 'Dessertteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben'

Dessertteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben

119,95 Fr.

Produktbild für 'Dessertteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben'

Dessertteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben

119,95 Fr.

Produktbild für 'Essteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben'

Essteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben

134,95 Fr.

Produktbild für 'Französisches Laguiole-Besteck in Horn-Optik'

Französisches Laguiole-Besteck in Horn-Optik

59,95 Fr.

Produktbild für 'Französisches Laguiole-Edelbesteck in Marmor-Optik'

Französisches Laguiole-Edelbesteck in Marmor-Optik

59,95 Fr.

Produktbild für 'Erstklassige Kristall-Rotweingläser mit alpinem Hirsch-Dekor'

Erstklassige Kristall-Rotweingläser mit alpinem Hirsch-Dekor

59,95 Fr.

Produktbild für 'Erstklassige Kristall-Weißweingläser mit alpinem Hirsch-Dekor'

Erstklassige Kristall-Weißweingläser mit alpinem Hirsch-Dekor

59,95 Fr.

Produktbild für 'Erstklassige Kristall-Spirituosengläser mit alpinem Hirsch-Dekor'

Erstklassige Kristall-Spirituosengläser mit alpinem Hirsch-Dekor

59,95 Fr.

Produktbild für 'Erstklassige Kristall-Weizengläser mit alpinem Hirsch-Dekor'

Erstklassige Kristall-Weizengläser mit alpinem Hirsch-Dekor

69,95 Fr.

Produktbild für 'Wassergläser: Das Wappentier der Bonapartes auf Ihrem Glas'

Wassergläser: Das Wappentier der Bonapartes auf Ihrem Glas

59,95 Fr.

Produktbild für 'Weingläser (240 ml): Das Wappentier der Bonapartes auf Ihrem Glas'

Weingläser (240 ml): Das Wappentier der Bonapartes auf Ihrem Glas

69,95 Fr.

Wild- & Geflügel-Rezepte

Hirschragout

Tagliatelle al ragù di Cinghiale (Wildschweinragout)

Rehrücken auf Cassis-Pfeffersauce mit Zimt-Rotkohl

Gefüllte Dattel-Perlhuhnbrüstchen auf Würz-Orangen-Sauce

Gefüllter Kaninchenrücken auf Morchel-Spargel-Ragout

Kaninchenspiesse mit Gemüsenudeln und Senfsauce

Kaninchenrücken mit Pfifferlingen auf Cassis-Feigen-Ragout

Pilzragout-Wachtel-Pfanne

Pochierte Wachtelklösschen mit Wachtelbrust auf Linsengemüse

Gefüllte Wachteln mit Spinat-Ricotta-Gnocchi und Morchel-Rahm-Sauce

Wild Portweinsauce

Perlhuhnbrust mit Kürbis-Ziegenkäse-Gnocchi und Kürbis-Safran-Sauce

Perlhuhnbrust im Speckmantel auf Trauben mit Schokoladen-Weinsauce

Gefüllte Perlhuhnbrust auf Sellerie-Mascarpone-Püree mit Steinpilzragout

Spargel-Champignon-Ragout mit Poularden-Klößchen in Caccavelle

Entenbrust auf Orangen-Linsen mit Balsamico-Essenz

Geschmorte Ente in Würz-Orangen Sauce

Sous-vide Entenbrust auf Rote Bete Carpaccio mit Orangensauce

Entenleber mit Trüffel-Kartoffelfächer und Apfel-Ratatouille

Geschmorte Ente in Blutorangensauce

Gefüllte Gans mit Rotkohl

Kapaun Weihnachtsbraten

Kunden im Mittelpunkt
Wir sind für Sie da