Saucenkunde

Schon seit vielen Jahren steht Gin an der Spitze der Beliebtheitsskala der alkoholischen Getränke. Galt Gin Tonic früher als eher langweiliger Longdrink, so ist er heute weltweit in aller Munde.

Ein Weihnachtslikör gehört für viele zur Adventszeit wie Plätzchen und Kerzenschein. Die Mischung aus feinen Gewürzen, winterlichen Früchten und einer cremigen oder fruchtigen Basis macht ihn zu einem besonderen Begleiter in der kalten Jahreszeit.

In diesem Beitrag finden Sie vielfältige Weihnachtsmenü-Ideen – von klassischen Gerichten bis zu modernen Inspirationen.

Eier sind vielseitig, nahrhaft und unverzichtbar in der Küche. Ob als Frühstücksklassiker, Bindemittel oder raffinierte Zutat – sie spielen in unzähligen Rezepten eine Hauptrolle. Doch was macht sie so besonders? Ein Blick auf ihre Vielfalt und Einsatzmöglichkeiten.