• BLACKWEEK
    EINE WOCHE VOLLER ANGEBOTE
    START SCHON AM SAMSTAG, 23.11.24
    NICHT VERPASSEN!
  • Produktbild für '  Mediterraner Artischockensalat'

Mediterraner Artischockensalat

Zutaten für 4 Personen
200 g Artischockenviertel im Glas
200 g weißer Thunfisch im Glas
300 g dicke weiße Bohnen im Glas
12 Kirschtomaten
1 Bund Rucola
2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
1 TL Zucker
½ Zitrone
1 TL Dijon Senf fein
4 EL Olivenöl
12 schwarze Oliven mit Kern, trocken eingelegt in Öl
Zubereitung
1 Artischocken, weißen Thunfisch und Bohnen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Weißen Thunfisch in mundgerechte Stücke teilen. Kirschtomaten waschen, trocknen und halbieren. Rucola waschen und trocken schleudern.
2 Knoblauch pellen und fein hacken. Salz, Pfeffer und Zucker in Zitronensaft auflösen. Dijon Senf und Olivenöl zufügen und zu einer homogenen Vinaigrette verrühren.

Fertigstellen und Anrichten
Rucola als Bett auf Salattellern anrichten. Artischocken, Thunfisch und dicke Bohnen mit der Vinaigrette mischen und auf die Teller geben. Mit Oliven und Tomatenhälften garnieren.
Mit diesen Produkten gelingt das Rezept
  • Produktbild für 'Antipasti für Gourmets: Violette gegrillte Artischocken aus Sizilien'

    Antipasti für Gourmets: Violette gegrillte Artischocken aus Sizilien

    12,95 Fr.

    (64,75 CHF / 1 kg)

  • Produktbild für 'Seltener weißer Angelthunfisch 1 Glas'

    Seltener weißer Angelthunfisch 1 Glas

    16,95 Fr.

    (74,67 CHF / 1 kg)

  • Produktbild für 'Echter feiner Dijon Senf aus den seltenen schwarzen Senfsamen'

    Echter feiner Dijon Senf aus den seltenen schwarzen Senfsamen

    16,95 Fr.

    (67,80 CHF / 1 kg)

  • Bestseller
    Produktbild für 'Hagen Grote erzeugt eines der besten Olivenöle Mallorcas'

    Hagen Grote erzeugt eines der besten Olivenöle Mallorcas

    34,95 Fr.

    (46,60 CHF / 1 l)

Zuletzt angesehen
Kunden im Mittelpunkt
Wir sind für Sie da